炝拌黄豆芽的做法,炝拌黄豆芽怎么做
“黄豆含有大量蛋白质,凉拌更健康。喜欢的亲们不妨试试😊”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炝 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炝拌黄豆芽的做法步骤
1、黄豆芽洗净
2、用煮锅煮沸五分钟
3、捞出用清水多洗几遍,把皮洗掉
4、蒜切碎,辣椒切小段
5、把洗好的黄豆芽放到盘子里,上面放上蒜碎
6、拿一小碗,放入两勺生抽,两勺醋,一勺糖,一点盐,适量香油搅拌均匀
7、把调料浇到黄豆芽上
8、锅中放适量植物油,爆香花椒和辣椒
9、趁热浇到黄豆芽上
10、成品
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