毛蛤拌面条菜的做法,毛蛤拌面条菜怎么做
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
毛蛤拌面条菜的做法步骤
1、面条菜洗净。
2、锅烧开水。
3、放面条菜焯水,煮开锅即可。
4、过冷水。
5、把洗净的毛蛤蜊直接放煮面条菜的开水里。
6、把蛤蜊煮开口即可。
7、洗净浮沫。
8、把贝肉取出来,洗一下。
9、大蒜处理干净,放食盐和鸡精。
10、捣成蒜泥。
11、放陈醋。
12、放生抽。
13、放香油拌匀即可。
14、面条菜撰干水分,放贝肉里。
15、放蒜泥放辣椒油拌匀。
16、成品。
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