番茄酱金针菇的做法 私房菜:番茄酱金针菇 番茄酱金针菇怎么做
“喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”
食材明细
- 怪味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄酱金针菇的做法步骤
1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;
2、大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱洗净,切成葱花,备好番茄酱;
3、热锅里倒入适量油,小火炒香蒜蓉,放入番茄酱用大火炒香;
4、放入控干水分的金针菇翻炒;
5、金针菇炒软后,调入蒸鱼豉油,翻炒均匀;
6、调入盐;
7、调入鸡精即可。
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