满怀肉香的做法,满怀肉香怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
满怀肉香的做法步骤
1、将猪肉洗净剁成泥,胡萝卜和火腿切成丁,尖椒洗净
2、将尖椒去头,挖空里面的籽,洗净
3、将肉泥和切好的胡萝卜、火腿丁拌好,加入切好的葱和适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉,拌好,加入适量的地瓜粉拌均匀
4、将拌好的肉馅慢慢装进洗净的尖椒里,要装满哦(这步一定要耐心哦)
5、装好的尖椒切成段(3厘米左右)
6、锅,加少许油,放入切好的尖椒(肉面朝下,让它站着煎),等两面都煎好,就可以翻炒着煎了
7、煎至尖椒微黄,加少许水,盐,生抽,盖锅煮3分钟
8、撒上香菜鸡精,即可出锅了。尖椒里满满的是肉香,吃到嘴里也是满满的肉香呢。
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