燕麦粥怎么煮,这些方法教给大家
燕麦粥是特别容易消化吸收的一种粥,在燕麦粥当中含有非常丰富的亚油酸,这种物质对我们人体健康来说是非常重要的,所以平时可以适量的煮一些燕麦粥喝,可以减少对于大米的摄入,那么燕麦粥怎么煮呢?
燕麦粥怎么煮
1.胚芽燕麦粥
需要注意的是全胚芽燕麦米是不需要事先淘洗的,因为在全胚芽燕麦米的表层有营养非常高的燕麦素,如果淘洗之后,这种营养成分就会被流失掉了,按照1:15的比例往锅里面放入适量的燕麦和水,最好可以使用砂锅来煮燕麦粥,这样煮出来的燕麦粥不仅颜色好看,而且营养价值会更加丰富一些,将水烧开以后,把火调至小火,将锅盖半盖,这样水就不会溢出来了,用小火煮大概一个小时左右的时间,这样胚芽燕麦粥就煮好了。
2.花生燕麦粥
需要准备花生米,大米和燕麦,将花生米和大米好洗干净以后,放入到锅里,同时将燕麦放入锅内,往里面加大概两碗左右的水,煮大概半个小时以后可以往里面加入一些冰糖,这样花生燕麦粥的味道会更好一些,当然我们也可以往里面适量的加入一些红枣,葡萄干,这样不仅可以使营养价值更丰富,同时也可以使口味更饱满一些。
3.酒酿燕麦粥
需要准备燕麦片,酒酿,鹌鹑蛋,枸杞,桂花等材料,把鹌鹑蛋洗干净以后煮熟,并把鹌鹑蛋的皮剥去,在锅里放入适量的水,然后往里面加入燕麦片,鹌鹑蛋,酒酿,等水开了以后,可以往里面适量的加入一些冰糖,枸杞和桂花,这样燕麦粥就会更好看,同时也更好吃。冰糖的数量可以根据个人的口味进行调整,如果喜欢吃甜一点的可以多放一些冰糖,喜欢吃淡一点的可以少放一些。
4.葡萄干南瓜燕麦粥
我们需要准备葡萄干,南瓜和燕麦片,将南瓜清洗干净以后,把南瓜皮削去,将南瓜切成薄片,在锅里放入适量的水,然后将燕麦和南瓜放入到锅里烧大概半个小时左右的样子,等快煮好的时候,往里面适量的加入一些葡萄干,葡萄干不需要放的太早,否则葡萄干的味道会发生变化,会变得有点酸,这样葡萄干南瓜燕麦粥就做好了。
燕麦粥怎么煮,燕麦粥的煮法是很多的,因为我们可以往里面加入很多其他的食材,比如说桂花,红枣,枸杞,冰糖等,这样可以使燕麦粥的口味变得更加的丰富,同时也可以使燕麦粥的营养价值得到提升。
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