早餐吃什么菜有营养
现代社会的快节奏发展,使人们对早餐也越来越不引起重视。俗语说:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。充分的说明了早餐在人的一天饮食中尤为重要。营养充分的早餐,可以为人们一整天的活动提供能量。下面我就为大家解决早餐吃什么菜有营养:
一、早餐吃什么菜有营养
将三种蔬菜准备好。圆葱去掉外皮洗净;胡萝卜洗干净外面的泥;辣椒洗净。圆葱切丁,辣椒切成小方块,拼在小盘里备用。胡萝卜,先用刀刮去外皮,切丁。大米小米饭的混合米饭准备好。锅里放油,下入胡萝卜丁,炸一下。在下入其他的蔬菜,翻炒。最后再下入米饭,一起翻炒。蔬菜炒饭炒熟,将锅从火上移走。用小锅做饭俗称快锅做饭,容易糊锅,所以整个烹调的动作要快,防止糊锅。蔬菜炒饭,味道很清淡,少盐,少油,适合给家里的孩子吃。吃蔬菜炒饭的时候,如果觉得味道太淡,里面可以加些生抽或辣椒面,给孩子吃就不用加东西了。
二、早餐不能吃什么
1、含糖谷物
试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的,如果你选择不含糖衣的谷物,当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的,事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。过量的糖分会让减肥变得更加困难,同时它会消耗你的能量。每当你在办公室伏案工作的时候,你不得不用小吃来提神。如果你一定要选择谷物作为早餐,一定要检查该食物的配料,大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料。一定要选择高纤维、低糖分的谷物。
2、油炸食物
油炸食物在英国被认为是“工人早餐”,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福。根据研究:18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌,根据世界癌症研究基金会研究,因摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率也会提高到63%。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司。
早餐吃什么菜有营养,相信大家看了上面的小介绍也不会再有什么疑惑。早餐吃粗粮,牛奶,面包之类的,就可以提供充分的营养价值早餐宜清淡,忌油腻,少吃含糖和油炸食物,可以减少患癌的几率。所以,大家一定要引起对吃早餐的重视。
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