蒜苔肉末拌面的做法,蒜苔肉末拌面怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜苔肉末拌面的做法步骤
1、蒜薹,青椒,蘑菇。
2、将食材切成粒。
3、肉末放盐、老抽、淀粉、油调制。
4、烧开一锅水,放入面条。
5、煮熟捞起装碗。
6、热油锅,炒香肉末。
7、放入香菇丁翻炒。
8、倒入蒜苔粒炒熟。
9、放入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精、适量的水调味。
10、最后放入红椒粒,翻炒至熟后浇入面条表面。
11、成品。
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