肉末葱油拌面的做法,肉末葱油拌面怎么做
“看过偶像来了突然想吃葱油拌面,我做的是豪华版的哈哈哈无肉不欢”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末葱油拌面的做法步骤
1、起油锅将肉末、姜末、辣椒粉翻炒,加入生抽;
2、将肉搁置一边,下豆瓣酱,爆出红油后加水,煮开后加入料酒,放一边备用;
3、将面煮熟;
4、煮熟后捞出,将肉酱铺在上面;
5、另起油锅,将葱切段放入爆香,2人份量,根据人数自行增减;
6、葱炸至焦黄捞出不要,千万别烧焦;
7、在拌面洒上葱花后,将葱油浇在上面…可以想像那香飘四溢的感觉么?如果觉得不够味可以再加入生抽和盐;
8、开拌享用吧……
小窍门
葱油的制作很重要
-
番茄蛋虾面的做法 酸甜好滋味——番茄蛋虾面 番茄蛋虾面怎么做
“非常适合懒人的一款又营养又美味的简单美食。”食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(2个)鲜虾(10尾)蒸面(1包)辅料色拉油(2大匙)盐(1勺)干燥菜粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄蛋虾面的做法步骤1、准备好食材。2、将鸡蛋打散,加少许盐调味。3、将鸡蛋打散,加少许盐调味。...
-
鲜味蚬子面的做法,鲜味蚬子面怎么做
食材明细主料干面条(适量)辅料香菇(适量)红萝卜(适量)蚬子(适量)配料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜味蚬子面的做法步骤1、各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2、锅里放水,将姜片,葱段放入烧开...
-
彩蔬蝴蝶面的做法,彩蔬蝴蝶面怎么做
食材明细主料蝴蝶面(适量)辅料青豆(适量)紫甘蓝(适量)红萝卜(适量)配料油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬蝴蝶面的做法步骤1、紫甘蓝切块,红萝卜切片。2、锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3、再将蝴蝶面煮熟后过凉。...
-
肉片汤面的做法,肉片汤面怎么做
食材明细主料湿细面(二两)瘦肉(二两)辅料油菜(4颗)秀珍菇(二两)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片汤面的做法步骤1、秀珍菇洗干净。油菜洗干净掰成段。瘦肉切薄片。湿细面用滚水过一遍,然后冷水冲洗沥干水备用。2、锅放适量的水煮开,把...