手抓饼版的酸菜饼的做法,手抓饼版的酸菜饼怎么做
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
手抓饼版的酸菜饼的做法步骤
1、东北酸菜1包,超市有售。
2、将它切碎,挤出水份。
3、葱花准备好。
4、锅里下油倒入东北酸菜翻炒,放入葱花和酱油,让它自然晾凉。
5、饼皮拿出1至2分钟自然解冻,中间用刀切开。
6、在一半饼皮的下方放入炒好的东北酸菜。
7、上面的皮子向下对折,用叉子将其封口。
8、电饼铛提前预热,把饼放入电饼铛中饼,作品不需要放油了,因为它里面就有油。
9、饼稍微煎一会就可以出锅了。
10、非常的香,中午不吃其他主食,光吃这个就0K了!
小窍门
内馅可以包自己爱吃的馅料,馅料一定要放凉包。手抓饼不用太早拿出解冻容易软烂,提前两分钟拿出即可!
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