炒面疙瘩的做法,炒面疙瘩怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炒面疙瘩的做法步骤
1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。
2、加凉水。
3、和成面团醒十分钟。
4、胡萝卜黄瓜肉都切成小块。
5、把醒好的面团擀成一厘米厚的饼切成条。
6、在切成小块。
7、锅中烧水。
8、下入面疙瘩煮熟。
9、煮好的面疙瘩下凉水冲凉。
10、锅中热油放入肉炒熟。
11、下葱姜末炒香。
12、下胡萝卜丁翻炒。
13、下入面疙瘩。
14、下黄瓜加盐和生抽翻炒均匀。
15、加鸡精翻炒均匀即可。
16、出锅了成品图。
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