干豆腐拉皮拌苦菊的做法,干豆腐拉皮拌苦菊怎么做
“夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。干豆腐拉皮拌苦菊,清热去火,清脆爽口,清爽营养,清凉美味。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干豆腐拉皮拌苦菊的做法步骤
1、干豆腐1张,拉皮1袋,苦菊2棵,鸡胸肉60克,白玉菇1把,胡萝卜1块,香葱2棵,大蒜半头。
2、白玉菇去根洗干净中间切一刀,苦菊洗干净切段,拉皮用清水泡一下。
3、干豆腐炒切丝怕豆腥可以用开水烫一下,鸡胸肉和胡萝卜切丝,葱蒜切碎。
4、准备好所有食材。
5、把葱,蒜,蘑菇,鸡肉和胡萝卜炒一下,加点五香粉和蚝油。
6、摆一下盘,把炒肉菜放在中间,然后加点香油糖,醋,盐,搅拌均匀就可以了。
7、干豆腐拉皮拌苦菊,夏天里的营养菜清淡爽口。
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