生菜怎么吃减肥
对于减肥期间的饮食,蔬菜水果是大家的首选。生菜就是其中之一,它的热量低,而且富含维生素,口感脆爽清新,非常适合在减肥期间食用。不过,生菜怎么吃减肥呢?接下来,小编就来介绍一些生菜的减肥做法,一起来看看吧。
生菜怎么吃减肥
一、生菜的减肥吃法
1、生吃
生菜中含有大量的维生素,是减肥的最佳利器了。我虽然有很好的减肥效果,但是大家也要选择正确的吃法,最直接的吃法就是大家可以生吃。将生菜洗净之后,直接食用即可。尽量不要去唱一些调料,比如说黄豆酱,因为这样吃的话质量会更高,还有就是酱类产品中含有大量的油脂和热量,绝对不利于减肥。
2、沙拉
如果认为生吃的方法太单一,并且味道并不是特别好,所以可以直接做成沙拉吃,签上各种各样的水果,然后把生菜撕成小片,直接放在一起,淋上一些沙拉酱,搅拌均匀。这种吃法可以增加维生素的含量,而且没有质量对减肥会更好。
3、清炒
一些人可能无法接受生吃的方式,大家这个时候可以选择清场,在清朝的时候直接放少许油炒熟就可以了,尽量少放盐,少放油姜吃起来会更加健康,并且人们也可以更好地控制热量。
二、生菜的营养价值
1. 生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;
3. 生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;
4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
三、生菜的医用功效
生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
四、生菜的食疗作用
生菜与营养丰富的豆腐搭配食用,则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,具有清肝利胆,滋阴补肾,增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用,而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效,与生菜搭配食用,对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。
五、生菜的食用功效
生菜味甘、性凉;具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。 清炒生菜具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。
生菜是我们经常食用的蔬菜,而且由于它维生素含量高,没有过多的脂肪和胆固醇,所以很受减肥人士的喜爱。生菜的吃法也有很多,现在小编为大家介绍了生菜怎么吃减肥,相信大家都知道生菜怎么吃才能更加显示出它的优势了吧。
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