想要健康绿色的生活你必须知道五谷杂粮有哪些?
想要健康生活,就吃五谷杂粮,喝过八宝粥的人们都知道里面的五谷杂粮特别丰盛,又有红豆又有大米又有小米又有燕麦,什么杂粮都具备,饿的时候来一碗热腾腾的八宝粥,既能抵抗饥饿,又能补充自己缺少的营养物质,所以五谷杂粮给人的印象就是健康,有营养,有滋补性,除了小编说的这种八宝粥,其实我们日常生活中吃的每一种东西,大部分都是五谷杂粮,那让我们来看看五谷杂粮有哪些?
五谷杂粮有哪些
杂粮有哪些:玉米,马铃薯,土豆,高粱,红薯,紫薯,芝麻,夏威夷果,燕麦,红米黑米,小米,紫米,糙米,红枣,扁豆,花豆,核桃仁,夏威夷果,杏仁,白果,莲子,莲角,莲藕。
五谷有哪些:五谷指的就是五种稻谷,五谷这个词语是汉朝的时候汉人写下来的,五谷指的是稻、黍、稷、麦、大豆或指麻、黍、稷、麦、菽,其实五谷也属于杂粮。
1.稻:南方的水稻一年能种两次收两次,而北方比较干旱隧道,一年只能种一次收一次,所以北方人他们的主食是小麦粉面食之类,而南方的主食是大米饭,除了水稻属于稻的一种,糯米和梗米也属于稻,梗稻收成下来就是梗米。还记不记得书上曾经写道,天上鱼鳞般,晒谷不用翻,说的就是农民收割完水稻之后晾晒至种谷物的景象,晾晒干的水稻去壳之后,就是我们日常生活中吃的大米饭,而糯米我们日常生活中主要用来制作,糯米糍,糯米甜品的东西,但是糯米每天使用的量不能过多,不然会导致胃胀不消化,所以糯米一般不会用来主食。
2.黍:黍收割之后晾晒完干净,去壳之后就是黄米,黄明煮熟之后,他有粘性,可以酿成黄米酒,或者做黄米糕,因为黄米跟糯米一样,多吃的话,容易引起胃胀不消化,所以一般不用做主食,而做成小吃糕点或者酿制成酒。
3.麦:麦就是我们日常食用的燕麦,大麦,小麦,麦里面含有的脂肪和蛋白质都很高,我们日常在喝酸奶的时候都会搭配一些即食燕麦来吃,因为燕麦也是,比较能消化,所以搭配上开胃的酸奶来喝刚刚好。
4.豆:大豆就是我们日常中的豆制品花生,土豆,黄豆,绿豆,红豆,各种各类的豆制品,豆制品的含量都是非常高的,特别含有大量的蛋白质花生,我们经常用来制成坚果类,或者做成豆浆,非常适合作为早餐的一种营养物质。
平时早餐可以煮一些五谷杂粮粥,或者自制一些五谷杂粮包子来吃,不仅对身体有益还能帮助身体更强壮,更健康,让生活更绿色,想要拥有健康绿色的生活,你除了知道五谷杂粮有哪些,你还需要学会制作关于五谷杂粮的一些烹饪方式,这样才能更好的吸收五谷杂粮营养。
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