怎样做南瓜馒头
知不知道怎样做南瓜馒头,南瓜馒头是比较好吃的一款面食,喜欢吃的人特别的多。对于爱吃面食的人来说是非常不错的,但是不要大量的吃哟,虽然可以满足自己的嘴巴,但是多吃容易导致身体肥胖,因为南瓜馒头是含热量比较高的饮食。
怎样做南瓜馒头
材料
面粉,南瓜,酵母,白砂糖,食用油等
步骤
1.南瓜提前蒸熟,500克面粉里加入280克熟南瓜,50克白砂糖,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
2.发酵好的面团内部呈蜂窝组织。
3.揉面垫上撒上一些干面粉,把面团揉至光滑。
4.擀成厚度为4-5毫米的面皮,
5.刷上一层油。撒上2勺白砂糖,涂抹均匀。
6.中间切成八块。
7.折三下,一次把面皮折起来。
8.折好之后。
9.放到蒸笼上,冷水上锅,锅开之后开始计时,蒸20-22分钟即可。
吃南瓜的好处
1、通便美容
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
2、保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、预防中风
南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
6、防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
7、容光焕发
南瓜籽更含丰富锌质,是非常重要的矿物质,有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用,更具抗氧化功能,加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质,有助制造红血球,血气运行佳,自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽,能保持内在健康、外在容光焕发。
温馨小提示
1.南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2.南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3.南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
文章告诉了我们怎样做南瓜馒头,需要哪些原材料,制作南瓜馒头的步骤是什么,吃南瓜馒头有什么好处,文章还给出了温馨小提示,怎样保存切开吃不完的南瓜,和南瓜含有的营养物质有哪些,南瓜能不能连皮一起吃。是一篇非常好的文章。
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