巧克力花生牛轧糖的做法,巧克力花生牛轧糖怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力花生牛轧糖的做法步骤
1、提前准备好材料。
2、不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
3、小火加热完全融化。
4、放入黑巧克力小火搅拌溶化。
5、倒入棉花糖。
6、小火不停的搅拌。
7、小火搅拌至完全融化。
8、加入奶粉搅拌均匀无干粉。
9、拌均的状态。
10、加入花生仁翻拌。
11、反复的揉搓(果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
12、借助刮板把糖压实压平成型。
13、稍微晾凉用刀来回的先切条。
14、在切小块。
15、装入袋子用封口机封口。
16、是不是美美哒!
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