松露巧克力棒棒糖的做法 松露巧克力蛋糕棒棒糖 松露巧克力棒棒糖怎么做
“做这款松露巧克力蛋糕棒棒糖算是歪打正着,原先只是想做松露巧克力蛋糕,没想到脱模后样子实在是很丑。儿子对美食的要求又很高,不仅要好吃而且要美观,那我就只能想法子把这蛋糕再加工一下,粘上巧克力,滚上糖珠,做成棒棒糖的样子,没想到效果不错,穿上美丽外衣后的蛋糕,很讨喜!这款松露巧克力蛋糕棒棒糖也算是给圣诞节热身了!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
松露巧克力棒棒糖的做法步骤
1、蛋黄加入细砂糖
2、打匀成浅黄色
3、黄油和巧克力隔水融化,加入蛋黄液中打匀。
4、加入淡奶油拌匀
5、加入朗姆酒拌匀
6、加入可可粉拌匀
7、加入低筋粉拌匀
8、蛋白打至硬性发泡后,分三次加入巧克力糊拌匀。
9、入模刮平
10、入预热烤箱170度50分钟左右
11、冷却后脱模,取一半蛋糕,用勺压碎。
12、套上保鲜袋,把蛋糕屑捏成15克重的圆球。
13、把吸管剪成适当的长度,插入蛋糕中。
14、巧克力加淡奶油隔水融化
15、把蛋糕球放入巧克力酱中滚上一圈
16、撒上各式糖珠晾干
17、用玻璃纸包装好,再扎上封口铁丝。
-
双色小蛋糕的做法 创新口感-双色小蛋糕! 双色小蛋糕怎么做
“蛋糕的做法千千万,在基本的做法上做一点小创新,会带来不同感觉的新口味。今天介绍一款双色的小蛋糕。下层把常用的巧克力切成小粒加在原料里,~上层的部分加入杏仁片,吃起来是不一样的口感哦!创新口感-双色小蛋糕!”食材明细主料面粉(180克)发酵粉(5克)辅料鸡蛋(3个)牛奶(2...
-
椰子球的处女作的做法,椰子球的处女作怎么做
“我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变,因为怕太甜,所以糖减少了,而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧!”食材明细主料蛋清(4个)椰蓉(180G)辅料玉米淀粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
-
汤种红豆吐司的做法,汤种红豆吐司怎么做
“经过两三个小时的折腾,活面,发酵,再发酵,烘烤......在我和面包机的联手下,这个红豆吐司终于出炉了,面包很软,很香,总体来说还是不错的,这一趟试面包机试验之旅还真是不容易。看来什么东西都得慢慢摸索着来,什么都是实践出真知,说明书恐怕只是个小小的指导作用,下次再用应...
-
汤种全麦吐司的做法,汤种全麦吐司怎么做
食材明细主料全麦粉(50克)高粉(200克)辅料酵母(4克)鸡蛋(25克)黄油(12克)配料热水(50克)糖(18克)盐(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种全麦吐司的做法步骤1、1全麦粉过筛2、2加入热水搅匀晾凉3、3准备主面团材料4、4除黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段5...
相关文章
- 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 【巧克力棒棒糖蛋糕】--,来自和孩子一起DIY的甜蜜 巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
- 巧克力棒棒糖的做法 巧克力棒棒糖(饼干) 巧克力棒棒糖怎么做
- 小蛋糕巧克力棒棒糖的做法,小蛋糕巧克力棒棒糖怎么做
- 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 巧克力棒棒糖蛋糕(水蒸版) 巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
- 巧克力棒棒糖饼的做法,巧克力棒棒糖饼怎么做
- 巧克力棒棒糖蛋糕的做法,巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
- 巧克力蛋糕棒棒糖的做法,巧克力蛋糕棒棒糖怎么做
- 巧克力棒棒糖的做法 好吃不腻的巧克力棒棒糖 巧克力棒棒糖怎么做
- 草莓巧克力棒棒糖的做法,草莓巧克力棒棒糖怎么做
- 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 情人节专辑——浪漫爱心巧克力棒棒糖蛋糕 巧克力棒棒糖蛋糕怎么做