草帽编织饼干的做法,草帽编织饼干怎么做
“童年里每逢“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦“的季节里便会折些许柳枝编织成草帽,插上五颜六色的小野花,和小伙伴们一人一顶比谁的更漂亮,相互追逐着嬉笑玩耍。忙碌的生活时常回想起快乐无忧的童年,以美食纪念美好的回忆,来个造色情怀:用编织的方法做了草帽饼干,烤好的成品黄黄的颜色很喜欢(归于ACA:MB500黄面包机的色调)比柳枝编的草帽要漂亮多了哈哈~~嘎嘣脆的口感不加糖也很好吃,嚼起来焦香焦香的,满满的麦香味。热量极低哦,很适合塑身又嘴馋的美眉。天气炎热,愿漂亮草帽给亲们带去一份凉爽~~~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
草帽编织饼干的做法步骤
1、挑选粗细匀称的胡萝卜,切成高与宽大约为2.5厘米的小段。
2、用锡纸把胡萝卜包起来,草帽支撑部分就做好了。(也可以用其他类似的做支撑)
3、面粉里加入纯牛奶。(个人不喜甜没有放糖,喜欢甜味的可以在牛奶里放入适量糖稍微加热融化倒入面粉中)
4、和成光滑的面团,盖上保鲜膜放置一旁醒半小时。
5、面团放在垫子上再次揉光滑。
6、取面团搓三根小细条,一端捏紧。
7、编成小辫子,尾部捏紧。
8、编好的小辫子要及时盖上保鲜膜,避免风干。
9、锡纸包好的胡萝卜小段表面抹一层水,能更好的粘贴上小辫子,把小辫子围绕着萝卜缠绕,做草帽顶部。
10、缠绕好后放入烤盘,接着缠绕做草帽的帽檐。(每根辫子的接口处用水沾好)
11、围绕几圈看着大小协调就好,把尾部压在帽檐下面。
12、取少许面团加入蓝莓粉揉均匀。(也可以选择自己喜欢的颜色)擀成薄片,切细条,围绕帽子一周粘贴好。
13、除蓝色彩条外,均匀的刷上全蛋液。
14、烤箱提前预热:上180度,下160度,放中下层,烤18分钟。
15、晾凉后,取出胡萝卜支撑,一侧涂上少许沙拉酱或者巧克力,粘贴上喜欢的小花朵和小绿叶即可。(图中使用的是胡萝卜的嫩叶,油菜花,玫瑰花茶花瓣)
16、锡纸里的胡萝卜也烤熟了,软软甜甜的很好吃。
17、成品图。
18、精致可爱。
19、漂亮的小草帽。
20、天气炎热,送一顶漂亮草帽给亲带去一份凉爽~~~
小窍门
各家烤箱温度有所差异,请适当调整。牛奶建议先保留20左右,视面团状态酌情添加,总之面团不要过软哦。喜甜的可以在牛奶中根据个人口味放入适量的白糖,隔水加热融化晾凉后和入面粉中。
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