黑胡椒酱的做法 意大利面、披萨的伴侣——黑胡椒酱 黑胡椒酱怎么做
“做意大利面和披萨时放入黑胡椒酱,做出来的意大利面和披萨味道更正宗。如果喜欢就试一试吧。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黑胡椒酱的做法步骤
1、洋葱去皮洗干净,切成洋葱碎。
2、蒜瓣去皮,洗净,切成蒜末。
3、炒锅放火上烧热,放入黄油融化。
4、待黄油融化后,倒入洋葱碎、蒜末炒香。
5、然后加入高汤,烧开后,加入盐、白糖、酱油、黑胡椒粉,用小火熬煮。熬煮时要不停的搅拌。
6、玉米淀粉加水成淀粉浆。
7、炒锅中的汤汁熬20分钟后,加入淀粉浆熬制粘稠即可。
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