漂亮的彩虹千层蛋糕怎么做又香又好吃
彩虹千层蛋糕是一款漂亮美味的甜品,制作也不复杂,是可以和家人朋友一起做,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相处愉快,幸福感满满的。这款蛋糕中加入了黄油和牛奶,吃起来满满的奶香味,加上兰姆酒的味道,非常香甜可口,好看又好吃。
主料
蛋 :4个辅料
盐 :10糖 :45
牛奶 :500ml
低筋面粉 :240
蘭姆酒 :40ml
蛋黄 :3个
栗粉 :20
鲜奶 :800ml
无盐牛油 :30
食用色膏 :适量
云尼拿油 :1勺
具体步骤
1.3个鸡蛋 蛋黄与蛋清分离
2.放入白砂糖
3.放入栗粉
4.云尼拿油
5.倒入牛奶
6.慢火不停搅拌至粘稠
7.放凉冷藏3小时
8.打4个鸡蛋 放半勺盐 糖 均匀搅拌
9.加入低筋面粉
10.加入牛奶
11.加入牛油 莱姆酒 均匀搅拌
12.冷藏1小时
13.加食用色膏
14.中慢火煎
15.冷餐3小时
16.每一层涂上
17.就完成了
无
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