喵家粽子怎么做又香又好吃
主料
糯米 :500脱壳绿豆 :500
瑶柱 :50
莲子 :50
干香菇 :20
辅料
具体步骤
1. 糯米和脱壳绿豆提前一晚泡好,泡好后按1:1比例混合,加油、盐,少许酱油
2. 五花肉切成两厘米见方,去皮,加五香粉、盐、生抽、老抽、米酒调味着色
3. 香菇泡两小时,切片
4. 瑶柱泡一小时
5. 莲子去芯泡半天
6. 粽叶提前一夜泡好早上烧热水烫三分钟,然后就可以开始包,包的手法就不说了,各地有各地的风格,材料是粽叶卷好底部放一点糯米绿豆,然后放一块五花肉、一颗莲子、一片香菇,一颗瑶柱,糯米绿豆覆盖,包好
7. 包好后粽子下高压锅,水差不多没过粽子,调到煲豆子那一档,大概40分钟
8. 出锅,扒开粽叶
9. 好吃!
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...