煮粽子要煮多久,这样子做出来的粽子才软糯可口
粽子是我们每年端午节都要吃的食物,粽子分为咸粽子和甜粽子,这两种粽子的口味差异也主要是因为我国南北方饮食差异而来的;南方人吃咸粽子的比较多,一般北方人的粽子以甜味为主。除了口味差异以外,包粽子、煮粽子也是一个技术活,可能一些自己没有亲自包过粽子的朋友不知道煮粽子要煮多久才能熟,接下来我们就一起看看关于煮粽子的小知识吧。
一、煮粽子要煮多久
一般粽子的大小就在50克左右,如果按照这样大小的粽子来说的话用一般的锅煮45-60分钟就可以了,如果是用高压锅煮的话,就在高压锅上汽以后再煮30分钟就可以了,因为高压锅的特殊性时间上有所缩短。
二、这样煮粽子最好
1.煮粽子的水需要是冷水并且下锅的时候水要把粽子完全淹没才行,完全把粽子淹没,这样煮出来的粽子会比较的好吃,而且也更容易煮熟。
2.煮粽子的水要一次性给足,不能中途再添加生水,中途加水煮出来的粽子容易有硬心,而且还会导致粽子受热不均影响口感,如果条件允许的情况下煮粽子的时候用重物把粽子压住,这样煮出来的粽子会跟家的贴实,不会很松散。
3.如果粽子的个头比较小的话,煮粽子的时间可以相应的缩短,越大煮的时间就会越久;反正一定要把粽子煮熟才能食用,因为粽子的原材料是糯米,没熟透吃的话会消化不良,造成肠胃负担。
粽子是我们很有节日代表性质的食物,可能平时除了早餐是不是会吃以外,平时应该都吃的比较少。而且因为粽子的原材是糯米,每次吃的时候一定要完全加热熟透才能吃。所以平时自己在家制作的时候尽量多煮些时间,保证完全熟透后才食用,尤其是老人小孩要尽量少吃一点哦。
-
党参作用有哪些
很多人分不清西洋参和党参,不知道它们有什么区别,只知道它们都是人参,吃了对人体的健康都非常有好处。其实,西洋参和党参是有区别的,它们的作用,也不尽相同。那么党参作用有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、党参的介绍党参,桔梗科党参属,多年生草本...
-
减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃什么。一、减脂期间水果吃什么好1.香蕉虽然...
-
苹果营养价值你知道多少呢
苹果营养价值你知道多少,苹果就是我们生活中最为熟悉的水果之一呢,苹果中含有非常丰富的维生素和膳食纤维的含量,对人体好处很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜欢吃,那么今天就具体的给大家介绍苹果的营养价值的内容吧。苹果营养价值你知道多少呢欧洲人说:“...
-
想瘦成闪电,藤黄果减肥吗
现在越来越多的女孩注意身材的保持,除了每餐的卡路里摄入在严格控制外,还有的人会吃一些辅助食品来增强减肥效果。比如西红柿、香蕉、苹果等食物都会是很多人的选择。那,藤黄果减肥吗?今天小编就为大家科普一下相关知识。一、藤黄果减肥吗藤黄果主要的发源地是印...