美味美帝巧克力软曲奇怎么做又香又好吃
貌似好久没有吃点心了啊,饼干之类的,趁周末有空,感觉要做个美帝巧克力软曲奇来试试,好久没有做过点心了,手法有点生疏了,弄了好一会,担心不好吃的,但是,结果出乎意料,外酥里嫩,很好吃的,家里人都很喜欢吃呢,再去配杯奶茶,享受生活吧。
主料
红糖 :适量白砂糖 :适量
面粉 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量小叔打 :适量
具体步骤
黄油室温软化,加入红糖,白砂糖
鸡蛋一个,敲在另一个容器内;
打蛋器搅拌均匀即可,无需过度打发
分次倒入鸡蛋液
将鸡蛋液充分搅打融合,在倒入下一次蛋液
直到混合好所有的蛋液,在把盐放进去,继续搅拌
热水倒入小苏打里,搅拌均匀后倒入黄油中
筛入面粉
在加入巧克力豆
用刮刀搅拌均匀
用勺子挖一勺面糊
.铺在烤盘上
直至弄完所有的面糊,大小尽量均匀
烤盘放入预热好的烤箱,170度11分钟
烤好后取出,放在烤盘上晾凉
咬开看看内部组织,外酥里嫩
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...