美味的番茄肉圆汤怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 :半根料酒 :2小勺
番茄 :3个
生粉 :2小勺
芝麻油 :2小勺
辅料
盐 :适量猪肉 :适量
花生油 :适量
生抽 :少许
葱 :几根
具体步骤
1.首先来做肉馅:把猪肉,葱,胡萝卜洗干净剁碎,然后加入葱,料酒,生抽,盐,芝麻油,生粉往一个方向拌均匀
2.在把肉放到大一点的盘子里,用两只手拿起肉馅反复的摔。要往死里的摔,大概摔20分钟
3.准备好番茄,洗干净切片
4.准备些葱段
5.把肉馅做成丸子,然后冷水下锅一起煮熟
6.再倒入番茄。淋入油继续煮几滚
7.再放葱,盐
8.最后煮熟即可出锅了
摔肉的时候,越摔得久越好吃哦。
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