美味的乌发利肝之排骨海带汤怎么做又香又好吃
美食菜谱2.16W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
排骨 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
萝卜 :适量
姜片 :适量
料酒 :适量
主料
海带 :适量排骨 :适量
辅料
红椒 :适量蚝油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
萝卜 :适量
姜片 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤,只需加点姜片,大料清汤熬制就好,今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上,熬出了奶白色了。
2.海带泡发,萝卜切块;
3.石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒,蚝油;
4.放入萝卜、海带、红椒;
5.再加入清水至满锅,大火熬开,再转小火炖半小时左右既可;
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