美味的三文鱼牛油果沙拉怎么做又香又好吃
这是一道经常在西餐店出现的菜肴。这道三文鱼牛油果沙拉最大的特点是三文鱼的独特爽滑的口感和牛油果清香融合的美味。我去西餐厅,非常喜欢点关于牛油果的菜肴。肯德基也曾经出了一款关于牛油果的套餐,荤菜中一抹清新的绿色,让人眼前一亮,很有食欲。
主料
三文鱼 :200牛油果 :1个
番茄 :50
辅料
柠檬汁 :适量黑胡椒 :适量
白葡萄酒 :适量
戴蒙帝诺橄榄油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 准备好所用食材。
2.将三文鱼切成块,加入盐 黑胡椒 白葡萄酒 挤上柠檬汁腌制 10分钟。
3.牛油果切开,果肉切成小块备用。
4.番茄也切成小块。
5.将番茄块戴蒙帝诺和牛油果块放入容器中,挤上柠檬汁再加上一点橄榄油搅拌均匀。
6.锅中注入橄榄油。
7. 放入腌制好的三文鱼。
8. 小火煎制三文鱼表面金黄。
9. 拌好的牛油果放入沙拉碗中吗,再加入煎制好三文鱼即可。
喜欢生食三文鱼,可以省去煎制过程。孕妇和幼儿最好不要,生吃的东西可能还有微生物,如果吃下去对胎儿不好
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