健康美食,肠粉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.14W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟
肠粉粉 :一次性杯半杯
鸡蛋 :一个
肉末 :适量
蠔油 :适量
白糖 :少量
生抽 :适量
主料
生菜 :适量肠粉粉 :一次性杯半杯
鸡蛋 :一个
肉末 :适量
辅料
蒜末 :适量蠔油 :适量
白糖 :少量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备生菜、肉末、鸡蛋
2.一次性杯半杯粉
3.一次性杯一杯水调开
4.蒜末热油小火炸黄
5.倒入生抽、蠔油、少许白糖煮开
6.锅内烧开水,如图放入材料上锅蒸2分钟
7.用刮板刮起装碟
8.淋上酱汁上桌
1、一个人的量,肠粉粉用一次性杯半杯,凉开水一杯调开。2、蒜末用热油小火炸黄调汁!
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