潘式奶酪焗意粉怎么做又香又好吃
主料
马苏里拉奶酪 : 适量小番茄罐头 : 适量
猪肉馅 : 适量
洋葱 : 适量
辅料
黑胡椒碎 :适量马祖林叶 :适量
迷迭香 :适量
榄油 :适量
橄 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟
2. 把小番茄罐头倒入锅中,要把里面的小番茄用铲子捣碎.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就好了
3. 把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟
4. 把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉酱.其实这样就可以吃了,不过为了更美味,我打算再加一步
5. 把面和肉酱拌匀在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪,没有马苏里拉奶酪用奶酪片也可以.放入烤箱,上加热管加热200度烤7-8分钟就可以了
番茄具有防癌抗癌、延缓衰老、防止心脏病发生等作用
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