好吃的豆角烧肉怎么做又香又好吃
这道豆角烧肉是我们这里的人很日常的一道菜,食材也是很普遍的,但是味道可不是那么普遍的哦,他还对健康很有帮助,这么好的菜是不是一定要来学一下呀,错过了很可惜的哦,我不太推荐东西的,但美食尤其是经得住大家考验的美食我就是义不容辞的。
主料
豆角 :400瘦猪肉 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
姜片 :适量
辣椒 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
生粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备瘦肉切成丁
2.放入容器内,加入料酒,生抽,盐
3.搅拌均匀
4.倒入些许生粉,搅拌均匀
5.葱姜辣椒切好备用
6.豆角切长段
7.放入容器浸泡一会,洗干净
8.油锅大火烧热,加入瘦肉
9.倒入葱姜辣椒,不停翻炒
10.倒入豆角
11.在锅中加少些开水。三五分钟即可
12.装盘
如果味道不够,可以在出锅前放入盐,盐不可过早的放入。
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