马蹄雪梨银耳汤的做法,马蹄雪梨银耳汤怎么做
美食菜谱2.5W
“马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。
糖水中加入了马蹄,喝起来有股清甜的味道……”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
马蹄雪梨银耳汤的做法步骤
1、银耳提前浸泡15分钟左右;
2、雪梨去皮去核,切块;
3、马蹄去皮对半切;
4、一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可。
小窍门
银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;
最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳;
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