美味的泡菜红烧肉怎么做又香又好吃
很多朋友都喜欢红烧肉,那么您吃过泡菜红烧肉吗?酸酸甜甜的味道,可好吃了呢!家里有小孩的朋友可以尝试制作下,它的味道鲜美肯定能引发孩子的胃口兴趣,不会做的话,没关系,这有小编我为大家提供的参考步骤,希望大家多多指教,我会努力的。
主料
五花肉 :750泡菜 :100
辅料
盐 :适量糖 :适量
韩国辣酱 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
姜片 :适量
具体步骤
五花肉冷水下锅
煮沸后用清水将血水洗净,
将肉切小块,放入电饭煲内,加姜片,料酒,按下煮饭键煮沸15分钟,后按保温键闷煮半小时,再按下煮饭键煮15分钟,后按下保温键闷煮半小时
放入泡菜100克,韩国辣酱2勺,继续按煮饭键闷煮30分钟
加入2大勺糖,生抽,按保温键闷煮30分钟
倒入不粘锅内,加入鸡精,收干水分即可
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