香甜红薯披萨怎么做又香又好吃
这道香甜红薯披萨是我非常喜爱的一道风味独特的传统西式菜品,制作方法非常简单,相较于最常见的一些披萨来说可能并不是非常惊艳,但是还是有其独特的非常诱人的口感和风味。同时,这道菜的营养也是比较全面,食材的搭配非常健康合理。
主料
红薯 :1个辅料
黄油 :20细砂糖 :15
酸奶 :60ml
葡萄干 :20
芝士 :80
甜椒 :0.5个
青椒 :0.5个
具体步骤
红薯洗净,对半切开,将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂;
芝士切小块,或者刨丝;图片里的芝士我只用了一半;不担心长胖的亲也可以多放点;
蒸好的红薯趁热捣成泥,调入适量酸奶、黄油、糖,搅拌均匀;
放入浸泡好的葡萄干,继续拌匀;
拌好的红薯泥铺在披萨盘里;
涂抹上适量番茄酱;
撒上马苏里拉芝士;
撒上甜椒块,青椒块,再铺上一层马苏里拉芝士;
烤箱通电,选择“披萨”程序;
烤箱发出“叮”的提示音后,将披萨烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门;
20分钟后,红薯披萨就烤好啦。
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