美味牛肉馅饼怎么做又香又好吃
主料
牛肉 :200胡萝卜 :一根
辅料
盐 :2酱油 :5
料酒 :1
香油 :5
生抽 :3
油 :10
小葱 :20
姜 :10
五香粉 :1
花椒水 :15
温水 :适量
具体步骤
1. 胡罗卜'小葱'生姜'还有一点点辣椒''切丁儿备用'''嘻嘻嘻'''
2. 准备了这些材料''':)
3. 牛肉是选用的果木牛扒:)自己剁馅'''
4. 先放香油到肉馅里面搅拌入味儿'''
5. 然后依次加入'花椒水'胡萝卜'盐'姜'油'酱油'料酒'最后加入'葱花
6. 面'和的不要太软'俺和的有点硬'嘻嘻'''皮薄馅儿大哦'嘻嘻'''
7. 面光光'''馅儿也光光哦'''哈利路亚'''
8. 最后出锅'外酥里嫩哦'''口水流哦'''
9. 吃'''亲们'''记得不用太多油哦'''馅饼下油锅后'加入适量开水'盖上锅盖儿'待到水份基本蒸发'然后开盖儿翻面在煎'如果水没有了'在加入一点点'''
10. 最后考考大家'''知道这是什么吗?
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