美味的黑白芝麻软饼怎么做又香又好吃
黑白芝麻软饼是一种美味的甜点,对于牙口不太好的朋友可能很适合这种甜品,不脆不硬,软软的,吃起来就像糯米一样,让人很喜欢吃,老人和小孩很适合吃,但不适合多吃,害怕吃来消化不良,但是做法简单,食材方便,让我们为家人做一道可口的黑白芝麻软饼吧。
主料
鸡蛋 :两个普通面粉 :220
水 :350
盐 :适量
辅料
香葱 :适量熟黑芝麻 :适量
生白芝麻 :适量
具体步骤
除香葱和黑、白芝麻以外材料混合
除香葱和黑、白芝麻以外材料混合
香葱洗干净切末备用
平底锅烧热后,倒入一勺食用油,刷匀
取刚才和好的面糊,再搅拌一下,向锅中盛入两汤勺面糊,我这个量做了5张饼
用铲子或者平的器具摊开,撒一点香葱末和白芝麻
稍微刷一层食用油
翻面,火不要太大,也不要只开最里面的一圈小火,两圈火,外层火调到最小即可。
煎到两面金黄即可出锅了,有白芝麻的那一面时间稍微长一点,因为白芝麻是生的,大约1分钟。
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