美味的非常土豆怎么做又香又好吃
非常土豆是一道家喻户晓的美食,深受人们的喜爱,美味可口,荤素搭配的当,营养均衡, 既补充自身所需的能量又提高自身的免疫力,在家中制作过程简单,所需要的食材的简单常见,作为一道招待客人的美味佳肴,你还在等什么呢,赶紧行动起来吧。
主料
咸肉 :50木耳 :30
大蒜 :10
豆腐果 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
香菜 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来
把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可
往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟
熟透后,将土豆倒入漏斗中,用清水冲洗数分钟,让土豆充分冷切,同时可以往锅里倒入少许油
待油温升高,倒入少许鱼露、鸡精、糖,待调料溶解且有香味后既可倒入容器内,备用。同时可以将冷切后的土豆去皮,装盘
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