美味的羊肉土豆焖饭怎么做又香又好吃
美味的羊肉土豆焖饭是在煮饭的时候加入羊肉和土豆一起制作出来的一道美味,制作起来十分的有意思,制作好的美味的羊肉土豆焖饭吃起来鲜美多汁,十分美味,在煮制这道羊肉土豆焖饭的时候可以根据自身的口味加入一些虾仁,这样口感会更加美味。
主料
菜花 :2小朵胡萝卜 :1个
土豆 :1个
洋葱 :1/4个
大米 :2小碗
辅料
姜 :适量盐 :少许
酱油 :适量
具体步骤
1.羊肉切成小块儿。
2.羊肉提前腌一下,会比较入味还能去腥,所以,这一步最好不要省略。我一般会用姜丝,酱油(或生抽),还有少许盐来腌20分钟左右。
3.腌肉的同时,准备好配菜。洋葱切丝,胡萝卜,土豆切块儿,花菜撕成小块儿。
4.准备就绪,把所有的菜要先炒一下。锅中放入少许底油后,下入羊肉块儿。炒羊肉的时候,会出来一些水分,最好及时倒掉。倒入少许酱油调味。
5.一定要等到羊肉的水分炒干,炒到干巴巴的时候。再下入其他的蔬菜。
6.这一步,需要再倒入少许酱油,翻炒均匀。注意这步炒好之后,是非常干爽的。
7.把电饭锅里的米饭准备好,该加多少水呢是焖饭的关键所在。我一般习惯于比焖饭的水加一些,水太少我怕会焖不熟,出现夹生的米饭。然后,把炒好的菜倒进来。
8.按下平时焖饭的按键就好。大约20分钟以后,就能吃到喷香喷香的羊肉土豆焖饭。
9.绝对是个好介绍哟。
加水要掌握好,可以比平时焖饭多一点。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...