淮山萝卜炖排骨怎么做又香又好吃
淮山萝卜炖排骨,味道清爽温和,适合各年龄段人群。如果想要学习制作简单,但又营养丰富的菜式,学习它就再好不过了。淮山萝卜炖排骨不油不腻,汤色不厚不重。此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。淮山萝卜排骨汤还具有养生价值,可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。
主料
萝卜 :半个排骨 :150(两人份)
淮山 :100
杞子 :一小抓
辅料
盐 :适量水 :适量
具体步骤
1.准备材料:淮山、排骨、萝卜!
2.分别把淮山,萝卜削皮用清水洗干净!
3.把萝卜切成块状备用!
4.淮山也切成块状备用!
5.排骨用清水泡二十分钟后洗净备用!
6.杞子一小抓洗净备用!
7.然后把材料分成两份,分别放在炖盅内再加水,盖上盖!
8.电炖锅内倒适量水,把两小炖盅放进去!
9.选择炖汤键,3.8小时后就可以了!
10.炖好了,在每个盅里加适量盐调味即可!
11.美味的汤水就做好了!
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