美味三鲜馅水饺面粉怎么做又香又好吃
三鲜馅水饺面粉是一道制作方法简单快捷的家常小吃,搭配着一杯温热的豆浆和新鲜蔬果食用更是让人可以充满活力。一整天都可以拥有好心情。晶莹小巧的造型让人喜爱,软糯可口让人回味无穷,所以赶快行动起来自己动手尝试一下制作吧。
主料
猪肉 :100韭菜 :100
虾仁 :100
鸡蛋 :100
饺子皮 :500
辅料
盐 :适量水 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
具体步骤
在饺子粉中加入适量盐(为了使面有筋道),加入适量水和匀后,揉成面团,盖上湿布,醒30分钟。 在猪肉中加入姜末,分次少量地加水,顺一个方向搅拌,直至肉末富含水份,变得黏稠上劲, 往猪肉中加入鸡蛋,适量的盐,糖、鸡精、料酒再充分搅匀。再加入适量的香油,再搅匀。将虾仁洗净,切大粒,加入猪肉末中搅匀。将韭菜切碎,加入肉末中搅匀即成
将醒好的面团分块,分别搓成长条,下剂。 撒上面粉,用手按压成圆饼,擀成中间厚;四边薄的饺皮。锅内放多些水,烧开后,加入一小勺盐,下入饺子,煮开快溢锅时,激凉水,如此三次,再开开锅盖略煮即成。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...