美味的山药猪蹄煲怎么做又香又好吃
山药猪蹄煲是一道十分适合老人和小朋友吃的一种营养补品。山药猪蹄煲是用山药,和猪蹄熬制成的,口味十分的清淡,山药含有丰富的营养物质,口感十分的软糯,适合老人吃,猪蹄又美容养颜,滋补身体,特别是和人们食用,再加上一些盐,香味就扑面而来。
主料
猪蹄 :2个山药 :适量
辅料
油 :适量葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
主辅料: 铁棍山药 猪蹄
把铁棍山药洗净,用钢丝球擦掉外皮的“细毛”即可
然后把山药切段备用
.煲汤 锅中加水,放入洗净的猪蹄,加几片姜
烧开后,撇净表面的浮油
.煲制2小时左右,至猪蹄软烂
然后放入备用的山药,烧开后加盐调味
再煲制10分钟左右,至山药熟透即成
出锅盛入碗中
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