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有关猪蹄的精选知识

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  • 啤酒煮猪蹄的做法,啤酒煮猪蹄怎么做

    啤酒煮猪蹄的做法,啤酒煮猪蹄怎么做

    “逛市场时买了一只猪蹄,本来准备要来煲汤的,突然心血來潮就用来做锅啤酒煮猪蹄了。看着家人吃的津津有味!就好开心喔!用啤酒煮出来的猪蹄,香糯好吃而不会感觉肥腻的。猪蹄中会有丰富的维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养...

  • 卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做

    卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做

    “此菜炖得时间很长,所以入口即化,老人小孩都适宜吃,富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜,爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香,颜色也会比直接炖好看一些,但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是...

  • 包心菜香菇猪蹄汤的做法,包心菜香菇猪蹄汤怎么做

    包心菜香菇猪蹄汤的做法,包心菜香菇猪蹄汤怎么做

    食材明细主料包心菜(135克)新鲜香菇(130克)猪蹄(443克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包心菜香菇猪蹄汤的做法步骤1、材料:包心菜、新鲜香菇(已清洗)、猪蹄(已洗净)、姜片2、将包心菜...

  • 炖猪蹄的做法 甜蜜蜜炖猪蹄 炖猪蹄怎么做

    炖猪蹄的做法 甜蜜蜜炖猪蹄 炖猪蹄怎么做

    “今天正好是清明节,不知道为什么今天还下起了雪..中午放学从超市顺便买了写猪蹄,因为前一天怀念姥爷做的猪蹄,想自己试试~好在做完之后,饼干先生大赞!欣慰啊、、”食材明细主料猪蹄(5个)辅料葱(适量)姜(适量)红色干辣椒(5个)配料...

  • 紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法,紫砂锅煲雪豆猪蹄汤怎么做

    紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法,紫砂锅煲雪豆猪蹄汤怎么做

    食材明细主料猪前手(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)花椒油(适量)糖(适量)香油(适量)芝麻(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法步骤1、猪手洗干净,雪豆泡好。2、炒锅内放...

  • 黄豆莲藕猪蹄汤的做法 【黄豆莲藕猪蹄汤】 黄豆莲藕猪蹄汤怎么做

    黄豆莲藕猪蹄汤的做法 【黄豆莲藕猪蹄汤】 黄豆莲藕猪蹄汤怎么做

    “妈妈带了几个农村散养猪的黑猪蹄上家里来,还有好多排骨,因着前段时间老公照顾我功劳大大的,人也清瘦了不少,妈妈特地做了老公爱吃的口味,嘱咐老公多吃点,把前段时间的肉肉给补回来。俗话说:一个女婿半个儿,转眼间,俺直接成了...

  • 猪蹄的做法 美味猪蹄 猪蹄怎么做

    猪蹄的做法 美味猪蹄 猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄的做法步骤1、看看原料吧2、猪蹄洗净在清水中浸泡至少半小时,去除血水异味。3、将猪蹄冷水下锅,焯一下。4、...

  • 黄花枸杞炖猪蹄的做法,黄花枸杞炖猪蹄怎么做

    黄花枸杞炖猪蹄的做法,黄花枸杞炖猪蹄怎么做

    “早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙...

  • 翰林焖猪蹄的做法 传奇美味自己做------翰林焖猪蹄 翰林焖猪蹄怎么做

    翰林焖猪蹄的做法 传奇美味自己做------翰林焖猪蹄 翰林焖猪蹄怎么做

    “猪蹄美味又美容,天天叫嚷着要减肥的美女们也难敌它的诱惑。翰林焖猪蹄是海南省定安县有名的美食,去海南的时候并没有吃,在网上搜了一下,了解了一下大致的做法,也试着想象着做了做,虽然不是正宗的,但爱好美食的我们,什么都可...

  • 酱香猪蹄面的做法 头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面 酱香猪蹄面怎么做

    酱香猪蹄面的做法 头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面 酱香猪蹄面怎么做

    “如果你和我一样在夏天感觉睡意浓浓,没有精力,总有想睡觉的状况,并伴有间歇性食欲降低现象,我推荐来试试这道酱香猪蹄面,这是我最爱吃的面,再怎么吃也吃不胖,做好后一次能吃一大碗。食材,猪蹄1个,面条,辣椒油,香油,调料,酱香包1包...

  • 香辣山楂猪蹄的做法,香辣山楂猪蹄怎么做

    香辣山楂猪蹄的做法,香辣山楂猪蹄怎么做

    “家里的餐桌上有好久没有家乡风味的菜了,好想吃点香香辣辣的了,打定主意今天做个香辣猪蹄,想起昨天在超市看到货架上有红艳艳的山楂,突然灵机一动,这酸酸甜甜的小精灵,刚好可以入我的香辣猪蹄了。嗯,这样想着,就马上行动了,一...

  • 红烧猪蹄的做法 简单的家常两吃红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

    红烧猪蹄的做法 简单的家常两吃红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(2个)辅料胡萝卜(1个)花生(5克)配料冰糖(2克)盐(1克)八角(2颗)鸡精(少许)味达美(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄切块(最好在超市买的时候切好),炒锅烧开水,焯一下,泛白即可。砂...

  • 红烧泡椒猪蹄的做法 【飞禽走兽】红烧泡椒猪蹄 红烧泡椒猪蹄怎么做

    红烧泡椒猪蹄的做法 【飞禽走兽】红烧泡椒猪蹄 红烧泡椒猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(适量)泡椒(一袋)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)糖(适量)醋(适量)老抽(适量)八角(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧泡椒猪蹄的做法步骤1、准备好原料。2、把猪蹄放入水中洗干净。...

  • 当归枸杞炖猪蹄的做法,当归枸杞炖猪蹄怎么做

    当归枸杞炖猪蹄的做法,当归枸杞炖猪蹄怎么做

    “原料就是猪蹄咯。。。要选猪后蹄,肥肉和筋都比较多让菜市场的人帮忙都剁好咯~嘿嘿一定让他们剁圆的,不要让他们把骨头都剖开,这样骨髓都跑出来了,就不好吃了。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料当归(适量)枸杞(适量)蒜头(适量)配料...

  • 腐乳烧猪蹄的做法 啃不够的【腐乳烧猪蹄】 腐乳烧猪蹄怎么做

    腐乳烧猪蹄的做法 啃不够的【腐乳烧猪蹄】 腐乳烧猪蹄怎么做

    “营养贴士:腐乳是个好东西尤其适合老年人食用猪蹄富含胶原蛋白美容养颜,相比其他猪蹄做法,这个腐乳烧猪蹄不腻很是下饭,不妨试试”食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱姜(适量)桂皮八角(适量)配料腐乳(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料...

  • 四物猪蹄的做法 【四物猪蹄】---,秋冬滋补的大肉 四物猪蹄怎么做

    四物猪蹄的做法 【四物猪蹄】---,秋冬滋补的大肉 四物猪蹄怎么做

    “四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成,是以补血调血为主要功用的方剂,被誉为“一切血病的总方”、“肝经调血之专剂”。其中熟地黄以补血为主,具有补肾填精的作用;当归补血、活血,补阴中之阳,川芎入血分理血中之...

  • 话梅烧猪蹄的做法 【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄 话梅烧猪蹄怎么做

    话梅烧猪蹄的做法 【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄 话梅烧猪蹄怎么做

    “嘻嘻,唛唛的实习期满了。现在终于可以放松了,不用像实习那段时间,在闭眼睡觉的时候还想着什么时候出门。现在终于可以。。。有事没事就在厨房里来个小宇宙大爆发。有事没事就溜出来发个菜谱。瞄一瞄上次的菜谱时间,也有...

  • 红烧猪蹄炖黄豆的做法,红烧猪蹄炖黄豆怎么做

    红烧猪蹄炖黄豆的做法,红烧猪蹄炖黄豆怎么做

    食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)八角(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(适量)花椒(适量)小茴香(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧猪蹄炖黄豆的做法步骤1、准备好调料包,茴香,桂皮,...

  • 剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做

    剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做

    “周末三五好友聚起来了,猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道,今天用湖南传统的剁椒来做。北京超市里能买到的剁椒除了咸味就是咸味了,而自家腌的,总是选在秋天辣椒最好的时候,洗净了放在大木盆里,用人力一点点...

  • 猪蹄烧干菜的做法 美味的绿色食品——猪蹄烧干菜 猪蹄烧干菜怎么做

    猪蹄烧干菜的做法 美味的绿色食品——猪蹄烧干菜 猪蹄烧干菜怎么做

    “这个干菜是同事妈妈从乡下带过来的,是那种长豆角,自己种的然后晒干的,没有农药和化肥哦,所以我称它为绿色食品。正好冰箱里有一个生猪蹄,猪蹄以前我都是从熟食店买现成的,看很多美食家都是自己买生猪蹄来做,我也心动了,就买...

  • 猪蹄黄豆汤的做法 【猪蹄黄豆汤and红烧猪蹄】一举两得的美味 猪蹄黄豆汤怎么做

    猪蹄黄豆汤的做法 【猪蹄黄豆汤and红烧猪蹄】一举两得的美味 猪蹄黄豆汤怎么做

    “其实,原本啊,我只是想做个汤----猪蹄黄豆汤,炖了猪蹄。可是,俺家女儿不喜欢吃太淡口味的猪蹄,喝了汤,剩下猪蹄不想吃。所以啊,我就把煲汤的猪蹄盛出来又简单红烧了一下,哎呦,味道好极了!一边喝汤、一边啃猪蹄子,美哦~~~~猪蹄黄...

  • 土豆猪蹄的做法,土豆猪蹄怎么做

    土豆猪蹄的做法,土豆猪蹄怎么做

    “猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱...

  • 野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做

    野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做

    “吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.”食材明细主料猪蹄(2个)泡椒(1小碗)豆腐皮(适量)芹菜(适量)辅料鲜红椒(适量)绿椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)配料白酒(适量)香辛料(适量)生抽(适...

  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

    家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3...

  • 红烧猪蹄的做法 来美容吧—红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

    红烧猪蹄的做法 来美容吧—红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

    “猪蹄有丰富的胶原蛋白,是美容的好东西。经过长时间炖煮,猪蹄已经基本软烂,不过皮的部分还有点QQ的口感,味道很不错哦。”食材明细主料猪蹄(一只)姜片(3片)葱(一根)八角(一个)辅料橄榄油(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)香醋(...

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