电饭煲鸡蛋糕怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :4个辅料
普通面粉 :100白沙糖 :100
具体步骤
1. 先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开
2. 蛋黄与白糖打至无糖粒为止
3. 在蛋黄糊中加面粉,搞拌至无粒状
4. 蛋白打发至起白泡显泡末状态
5. 小黃小白相结合均匀
6. 将蛋糕糊倒入预热好的家用电饭锅中
7. 按煮饭鍵并每隔十分钟反复按两次
8. 成品
9. 成品倒出来
10. 切件开动啦
蛋白一定要打得够发泡
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