夜钓鱿鱼怎么做又香又好吃
主料
鱿鱼 :1只糯米 :1杯
日本饭素 :少许
盐 :适量
葱末 :2汤勺
白芝麻 :2汤勺
淀粉浆 :少许
辅料
具体步骤
1. 1, 经糯米洗净,加入水水和一小勺盐蒸熟晾凉后加入饭素和葱末,芝麻拌匀。
2. 2, 将鱿鱼去内脏,洗净,放入沸水中焯一下,这样可以去腥去黏物。捞出后冲水抹干。釀入糯米饭。用竹签串实。
3. 3, 用一些照烧汁涂抹涂抹鱿鱼表层。放入已经预热好的烤箱,220度烤5-10分钟。中间可以拿出来再反复涂照烧汁。
4. 4, 烤好后切段,蘸照烧汁拌食。
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