素食香菇挂面怎么做又香又好吃
最近肠胃不好,不能吃好多好吃的东西,要忌口,只能吃素了。但是呢,这也难不倒我这种吃货,素食也是美食多多。现在天气也转凉了,总想吃点热乎乎的东西才出门,做早餐又没时间花太多时间,所以只能简单煮点,刚好我妈买了新鲜的蘑菇,蘑菇汤煮挂面特别好吃,干脆就做香菇挂面好了。
主料
挂面 :100油菜 :100
香菇 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :少量
姜 :少量
花椒 :少量
酱油 :少量
胡椒粉 :少量
鸡精 :少量
具体步骤
1.香锅大概2大朵,准备油菜,准备干挂面
2.香菇洗净,切条;葱切丝,姜切片;油菜择干净,洗净
3、热油锅,放入花椒,煸炒出香味后捞出
4、放入葱姜,煸炒后也捞出
5、放入香菇,煸炒
6、加入酱油
7、倒入热水后,加入挂面
8、加入鸡精
9、水开后,加入油菜
10、面条熟了后,加入盐,就可以出锅了
因为是汤面,所以锅内放少许的油煸炒香菇就可以,所以千万不要放很多的油。面条煮熟的标志就是用筷子能掐断就可以了
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...