有关挂面的精选知识

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挂面卧鸡蛋的做法，挂面卧鸡蛋怎么做

“挂面、鸡蛋1个、萝卜1个、高汤。精盐，辣椒油，鸡精，调味鲜，葱花。挂面先煮半生熟待用，萝卜切片，再备一些香葱。将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里，倒进高汤，辣椒油，撒上调味鲜，鸡精。再将鸡蛋打面碗中间，再把萝卜片摆放在面的...
绵软红酸汤煮挂面怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟我以前非常不喜欢吃挂面，因为我觉得它又硬又咸，汤也特别难喝。但是自从吃过一次绵软红酸汤煮挂面之后我改变了想法，变得喜欢吃挂面了。首先要将挂面煮一...
葱油鸡蛋挂面的做法，葱油鸡蛋挂面怎么做

食材明细主料小葱（2根）辅料挂面（100g）鸡蛋（1只）调料生抽（2匙）醋（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油鸡蛋挂面的做法步骤1、食材图。2、小葱切碎，鸡蛋打碗里搅散。3、炒锅放油烧热。4、放入葱花煸炒。5、放入生抽，醋，...
豆角甘蓝炒挂面的做法，豆角甘蓝炒挂面怎么做

食材明细主料长豆角（适量）紫甘蓝（适量）挂面（适量）鸡蛋（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角甘蓝炒挂面的做法步骤1、甘蓝洗净切丝，豆角切段，大蒜切好。2、鸡蛋炒至定型捞出备用。3、再次放油...
巧煮挂面的做法十分钟快手美味餐----巧煮挂面巧煮挂面怎么做

“有时候时间来不及，于是快手餐来帮忙吧，让快速面尽量少进入肚里，自己用挂面一样能做出美味十足的一顿饭来。这个做法是来自于意面的做法灵感，好吃又快捷，一边烧水，一边就可以准备其它材料，等面条煮好，其他材料也就是一炒就可...
龙须挂面和银丝挂面的区别吗

粗细不同。龙须挂面是常规面条中比较细的一种，银丝挂面的宽度更小，就像发丝一般，而面条又是白色的因此得名为银丝。因为银丝挂面比较细，不适合用于制作成拌面、炒面等，一般都将其制作成汤面食用，入口顺口、美味可口。龙须面...
龙须面挂面煮多久

四至五分钟。锅中的水先用大火煮至沸腾，然后将龙须面挂面均匀小心放入沸腾的水中，面煮下去后记得适当用筷子搅拌，以免面粘连。大火一到两分钟后就可以调到中火，也可以适当加水，再继续煮面条直到面的口感适宜。注意时间不要...
鲜美可口的香菇挂面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜美可口的香菇当作配料加入到挂面中，做成一碗美味可口的香菇挂面，香菇吃起来Q弹软糯，挂面不像手擀面，吃起来口感软糯更加筋道，一碗清淡养胃的香菇挂面，也...
炒面的做法挂面也能做出美味炒面炒面怎么做

“简单的做法,美味的炒面....”食材明细主料面条（100克）辅料胡萝卜（适量）猪肉（适量）冬瓜（适量）配料老抽（适量）盐（适量）味精（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒面的做法步骤1、胡萝卜.冬瓜.猪肉切丝备用。2...
高人气怪咖，挂面煎饼（独创Vegan版）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料挂面：适量面粉：适量淀粉：适量辅料块状咖喱：适量青椒：适量红椒：适量胡萝卜：适量香菜：适量榨菜：适量黄豆酱：适量生抽：适量具体步骤1.建议先把黄豆酱炸一下（如果...
乳香挂面的做法，乳香挂面怎么做

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）辅料豆腐乳（适量）香油（适量）盐（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）果味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）乳香挂面的做法步骤1、面条，豆腐乳2、煮锅里放清水烧开，下入面条，3、放点盐，4、将面条煮熟，5、豆腐乳用高...
营养的滑蛋裹挂面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑蛋裹挂面味道鲜美，口感爽滑，所需要的食材主要为挂面、黄瓜、鸡蛋。挂面采用面粉制作而成，味道更为鲜美，营养价值也更为丰富，同时也更富有嚼劲。黄瓜富含...
美味的乾州酸汤挂面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟面食，受到许多朋友的喜爱，成为许多人们生活中不可缺少的美食，也成为了中国饮食文化的重要组成部分。而这道美味的乾州酸汤挂面，就是一道十分美味的面食佳...
凉爽的凉拌空心挂面怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎热热的夏天的到来，人们开始从原来的火辣辣的食品转换为清凉爽口的美食。凉拌空心挂面就成为了夏季的必备的一道美食，那爽滑的面料，香甜的调料。一根一...
豆角焖面放挂面可以吗

可以。挂面是干燥状态下的面条，直接放入豆角做焖煮的话，可能会导致糊锅，而且焖面中最好可以放入湿面，所以在放入挂面之前，可以将其放入水中煮熟后再放入豆角中焖煮，这样豆角焖面口感也会更好。除了可以将挂面放其中，还可以放...
家常肉末拌面的做法家常肉末拌面，用挂面做的家常肉末拌面怎么做

食材明细主料芹菜（适量）尖椒（适量）剁椒（适量）盐（适量）洋葱（适量）姜（适量）油（适量）鸡精（适量）辅料面条（适量）肉末（适量（用生粉、酱油腌制））微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油，...
干拌挂面的做法如何用挂面做出好吃的凉面——干拌挂面干拌挂面怎么做

“我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好，她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐，用挂面做凉面，又快又好，这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面，那可一定要试试，保证你会爱上它。”食材明细主料挂面（10...
十分钟做西红柿鸡蛋挂面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料西红柿：两个鸡蛋：两个挂面：适量辅料葱花：适量番茄沙司：适量生抽：适量芝麻香油：适量具体步骤1.炒锅放少量油，六成热下入葱花爆香，加入西红柿块翻炒。2.加入少量...
特色挂面圆子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟挂面圆子，一道北方人特爱的风味小吃，一道合肥人都很欢喜的美味。光看挂面圆子的卖相，会令人有一种想一口就吞下去的食欲。丸子与挂面的搭配融合，不仅在卖...
生菜肉片挂面的做法，生菜肉片挂面怎么做

“今天这款简单的烫面，作为早餐，也是我家基本一周内会煮上一回的。简单而美味。”食材明细主料挂面（适量）生菜（一棵）瘦肉（50g）生姜（一片）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生菜肉片挂面的做法步骤1、所...
挂面什么时候下锅

水温70℃下锅即可。煮挂面的时候不宜等到锅中水沸腾再下锅，这样会使面条出现夹生的现象。煮熟的挂面可以直接吃，也可以放在冷水中过凉，用于制作凉拌面或是制作炒面等美食。煮挂面的时间不宜过久，以免挂面煮的过于软烂，吃起...
美味鸡蛋炒挂面怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料挂面：一把鸡蛋：2个辅料盐：少许油：少许酱：少许醋：少许辣椒油：少许蒜苗：一根具体步骤1.煮好挂面，一会儿就好。时间别过长。完了困水，备用。2.鸡蛋打好。3.蒜...
乐乐自家菜，洪山菜苔挂面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洪山菜苔、香菇、西红柿、挂面：适量辅料葱、盐、鸡粉：适量具体步骤1.叶子枯萎了。2.抢救回来一些。3.把菜都洗净，切长条。4.砂锅烧热放油，小火把葱煸...
番茄玉米蛤蜊挂面的做法，番茄玉米蛤蜊挂面怎么做

“将就吃吧。”食材明细主料玉米（1条）番茄（2个）蛤蜊（15-20个）挂面（1把）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄玉米蛤蜊挂面的做法步骤1、准备好材料，清洗干净。2、玉米切段，番茄切块，葱切段，姜切片。3、先...
刀削挂面一般煮几分钟

十分钟左右。刀削面的面条要比一般的面条更宽更粗一些，所以煮制的时间也是要比普通的细面条要长一些，刀削面是一种人工削制而成的一种面条，口感筋道可口。煮面条时可以轻轻搅拌，快开锅时可以加入一些凉水，直到面条彻底煮熟...