美味自制乡巴佬蛋怎么做又香又好吃
自制乡巴佬蛋咸香咸香的味道忍不住让人食欲大开,鸡蛋本身含有营养成分是人体必需的物质,容易被人体吸收,其中富含的蛋白质的蛋白更是清香美味,腌制过后换了种口味口感也不赖哦,美腻的吃法看在眼里,吃在嘴里,满满的幸福感飙升呢。
主料
鸡蛋 :2500辅料
酱油 :250ml啤酒 :300ml
白糖 :250
具体步骤
1.将鸡蛋煮10分钟后捞出放如冷水中浸泡(等待扒皮);
2.扒皮后的鸡蛋待用;
3.扒皮后的鸡蛋装锅;
4.准备啤酒300毫升待用;
5.准备白糖250克待用;
6.准备酱油250毫升待用;
7.将啤酒与白糖倒入锅内;
8.将酱油倒入锅内;
9.煮15——20分钟后即可出锅。
鸡蛋煮熟后必须放入冷水盆内,并且需要挨个将鸡蛋皮磕碰碎,以便于扒皮,鸡蛋不易破碎,能保持完整。
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