香香的黑芝麻花生小点怎么做又香又好吃
这道黑芝麻花生小点是一道吃在嘴里特别特别香的美食,这道美食的香是从哪里来的呢,主要是这道美食用到了黑芝麻和花生,这两种食材吃在嘴里都带有一股自己独特的香味,所以这道美食特别的好吃,如果你没有吃过就快来尝一尝吧,你一定会喜欢的。
主料
花生芝麻粉 :120辅料
低筋面粉 :250盐 :4
黄油 :140
鸡蛋 :50
糖 :100
具体步骤
1.黄油室温软化,加入白糖打至体积变大,颜色变软
2.加入鸡蛋,用打蛋器打至鸡蛋液和黄油完全融合
3.将花生芝麻粉和其他所有食材都倒入黄油里,用刮刀稍微混合后用手抓匀,将面团醒十分钟左右
4.醒好的面团分成20克一个的小面团,用手掌稍微团圆后排入烤盘
5.用手指头在中间按压一下
6.放入预热 好的烤箱,170度烤20分钟,出炉冷却后密封保存
1、鸡蛋液分次加入,以免出现油水分离的状况。2、粉类加入后不要过于搅拌,面团拌至成团即可,以免起劲。
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