麻溜的溜肥肠的做法怎么做又香又好吃
肥肠貌似在我的餐桌上完全不常见啊,几乎就没见过。肥肠,大多数认为这个肠子不太卫生,想想生前的猪,胃里的东西再渐渐流逝,这滋味不好过啊,只能说我脑补太强,但也是事实。克服了心理障碍后,再重新看待这道菜,肥肠,其实它很Q弹啊,溜肥肠的做法可以更加麻溜的把肥肠的特性展露出来,品尝过了,正能量已经超越了负面情绪,以后就可以放心大胆的吃了!
主料
肥肠 :700胡萝卜 :半根
尖椒 :3个
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
肥肠,滚刀切成小段
配菜切片备用
辅料切好备用
调半碗粉面子水,备用
炒勺里放少许油,然后把肥肠、葱姜蒜、十三香、老抽酱油,依次放入翻炒
放胡萝卜翻炒一会,然后放尖椒,少许盐翻炒。将淀粉水倒里,翻炒出锅
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