有关肥肠的精选知识

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酸菜焖肥肠的做法，酸菜焖肥肠怎么做

食材明细主料肥肠（500g）辅料生抽（5ml）老姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）酸菜（适量）酱油（5ml）大蒜子（适量）桂皮（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜焖肥肠的做法步骤1、1.锅中放入白开水，切少许姜片，加入适量八角、桂皮、一个红尖...
肥肠豆腐煲的做法，肥肠豆腐煲怎么做

“女儿和我爱吃肥肠煲，每次去川菜馆必点的。只是那味道有点辣，里面的配菜少。过年买的肥肠有点多，冰箱里塞的太多，每次女儿打开冰箱看到肥肠，都想让我做肥肠煲，自己把川味肥肠煲，篡改了加了豆腐，少放了辣皮子和豆瓣酱，做出来的...
肥肠炒青笋头的做法，肥肠炒青笋头怎么做

“秋季青笋正当时，脆嫩鲜美。”食材明细主料肥肠（50g）青笋头（100g）辅料青椒（1个）蒜片（1勺）调料盐（适量）油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥肠炒青笋头的做法步骤1、青笋头去掉皮切成小片。2、油热以后，放入肥肠和青椒爆香。...
洋葱爆肥肠的做法，洋葱爆肥肠怎么做

食材明细主料肥肠（300克）洋葱（1个）青椒（半个）胡萝卜（50克）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱爆肥肠的做法步骤1、所有食材准备好。2、洋葱去皮，青...
鲊辣椒炒肥肠的做法，鲊辣椒炒肥肠怎么做

“鲊辣椒是湖北的特色菜，和肥肠是绝配，属于超级下饭菜，平时胃口不太好的也能吃上两大碗米饭。”食材明细主料鲊辣椒（适量）卤肥肠（适量）辅料生姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）熟芝麻（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适...
肥肠莴笋的做法，肥肠莴笋怎么做

“在湖南婆婆家，要是有家宴，那小菜肯定会有上几个。好比脆黄瓜皮，好比今天这个脆莴笋片。按婆婆讲这个真不是为了凑个菜数，上几个小菜是为了让其它的菜显得更加的好吃，让来的客人吃好吃爽。一般家宴菜按婆婆的习惯，肯定定有...
肥肠爱上鸡的做法，肥肠爱上鸡怎么做

“一道典型的四川特色菜。这道菜一开始煮的时候是不用放蔬菜的哟，是采用火锅底料炒制。用小鸡和肥肠进行搭配。先炒后煮。把食材吃完以后再用里面的汤汁儿来。煮蔬菜吃。非常有特色的川菜。”食材明细主料小仔鸡（一只）肥...
长椒肥肠的做法，长椒肥肠怎么做

“很多人不吃肥肠类的，味道不好处理，其实也没有那么难。如果买生的肥肠自己做需要很长时间，方便很快吃到可以在熟食店买卤好的，回家再好好洗洗，入菜的时候再用点料酒基本上不会有什么异味了。”食材明细主料肥肠（1段）辅料长...
牛肉烧肥肠的做法，牛肉烧肥肠怎么做

“菜品特点：鲜、香、辣，味道可口。烹饪方法：烧/炒时价：68元/例制作窍门：牛肉和猪大肠不宜煮太熟，需保持口感。食材：鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒。调料：嘉豪辣鲜露5克、劲霸鸡汁5克。做法1、牛肉...
酸辣肥肠汤的做法，酸辣肥肠汤怎么做

食材明细主料肥肠（适量）金针菇（适量）木耳（适量）杏鲍菇（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣肥肠汤的做法步骤1、卤好的肥肠买回来，切段儿，下热水锅中煮软，清理掉一部...
酸菜胡椒炒肥肠的做法，酸菜胡椒炒肥肠怎么做

食材明细主料猪大肠（两斤）酸菜（半斤）辅料姜丝姜片（适量）配料花椒（适量）辣椒油（一勺）白胡椒粒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜胡椒炒肥肠的做法步骤1、猪大肠用盐，醋，生粉，里里外外抓洗几遍。2、锅里烧水，下姜片，料酒，花椒。...
肥肠酸辣粉的做法，肥肠酸辣粉怎么做

“酸辣粉由纯地瓜粉制成，而地瓜属根茎类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C，可以预防高血压、保护视力、改善便秘，并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说：红薯可［补中、和血、暖胃、肥五脏］；《隋息居饮食谱》认为：红薯...
辣子肥肠的做法【川菜】：辣子肥肠辣子肥肠怎么做

“非常开胃的一道川菜”食材明细主料猪大肠（500克）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜片（少许）蒜片（少许）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子肥肠的做法步骤1、肥肠放入盆中倒入面粉、啤酒来...
双味炸肥肠的做法双味炸肥肠-很下酒的菜双味炸肥肠怎么做

“在国外89年了第一次接触到猪肠子还是文文回家拿的哎味道不错的说”食材明细主料猪肠子（适量）辅料淀粉（适量）配料辣椒面（适量）孜然粉（适量）盐（适量）五香粉（适量）油（适量）葱（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）双味炸肥肠的做法步...
红椒肥肠的做法，红椒肥肠怎么做

食材明细主料肥肠（400克）红辣椒（6个）辅料生姜（1块）蒜瓣（5个）配料油（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（3匙）鸡精（1匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）红椒肥肠的做法步骤1、准备好肥肠，红辣椒，蒜瓣，生姜。2、将肥肠放入盆中，倒入两匙盐，搓洗两分...
粉蒸豌豆肥肠的做法，粉蒸豌豆肥肠怎么做

“软糯下饭。”食材明细主料肥肠（100g）豌豆（20g）辅料红薯（20g）土豆（20g）调味粉（30g）香辣酱（1勺）芝麻油（1勺）老抽（1勺）白芝麻（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉蒸豌豆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净后入开水中汆汤变色，捞出后过冷水，滚...
麻辣赛肥肠的做法，麻辣赛肥肠怎么做

“这是一道超级下饭的精意料理，食材简单，超级美味。”食材明细主料油豆腐（300克）泡发木耳（50克）杭椒（2根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）干辣椒（4个）花椒（30粒）葱花（适量）蒜片（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）水淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度...
茭白烧肥肠的做法，茭白烧肥肠怎么做

“茭白嫩嫩的大肠肥肥的再配上一个红辣椒几朵西兰花颜色上就够诱人的了。非常好吃。”食材明细主料肥肠（400g）红辣椒（20k）葱（20k）生抽（少许）蚝油（少许）姜（适量）辅料茭白（250k）西兰花（50k）胡萝卜（20k）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通...
土猪肥肠煲的做法开心果姐姐土猪肥肠煲土猪肥肠煲怎么做

“肥肠好，肥肠香，滑嫩油脆，Q弹无比，爱荤人士的首选。”食材明细主料猪大肠（1500克）香菇（100克）酱油（适量）辅料葱（150克）油（适量）料酒（适量）姜（150克）蒜（150克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土猪肥肠煲的做法步骤1、准备好所要的额食材...
干锅肥肠煲的做法，干锅肥肠煲怎么做

“对于喜欢大肠的朋友，这是一道美味，只是处理起来比较麻烦而已！”食材明细主料大肠（800g）洋葱（半个）辅料面粉（适量）白醋（少许）盐（适量）八角（2个）桂皮（2个）香叶（2片）干辣椒（4个）小茴香（少许）花椒（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（3个）白酒（少许）色拉油（少许）豆瓣...
豆腐炖肥肠的做法，豆腐炖肥肠怎么做

食材明细主料非常（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）胡减肥（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐炖肥肠的做法步骤1、锅中热油下入葱姜炒香。2、下入豆腐和肥肠。3、加生抽，盐，料酒，加水，大火煮开，...
尖椒肥肠的做法【平淡的幸福】尖椒肥肠尖椒肥肠怎么做

食材明细主料猪肥肠（适量）尖椒（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料油（适量）姜片丝（适量）花椒（适量）大料粒（适量）小茴香（适量）香叶（适量）桂皮（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）蒜片（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难...
木耳土豆红烧肥肠的做法，木耳土豆红烧肥肠怎么做

“肥肠对于我们一家来说是白吃不厌啊，可就是特难洗。每次想吃了就得摆很大架势来洗。这两天刚好全家都休息，妈妈很贤惠也是最心疼我们的了，一听我们说想吃肥肠，一大早就去集市买了回来。洗了很长时间，真是又脏又麻烦洗。所...
滋味肥肠的做法简单家常菜—滋味肥肠滋味肥肠怎么做

“猪大肠，是很好吃的猪内脏之一，它最简单的做法就是拿来卤，洗洗干净，往卤水里一放，就可以等着食用了，无论做菜还是下酒、煮面都很不错。现在天气凉爽了，卤水相对也没那么容易坏，备上一锅，常常做些卤菜，十分方便也无油烟。（卤水做...
红油肥肠的做法，红油肥肠怎么做

“肥肠是大家非常喜爱的菜。关键就是要认真的清洗好。非常简单家常的做法。这道菜呢，主要就是利用郫县豆瓣酱里面的红油为主料来炒，非常的简单美味。”食材明细主料猪大肠（二斤）胡萝卜（一根）辅料大葱（半根）大蒜（5瓣）淀粉（一匙（清...