自制白菜粉条炖冻豆腐怎么做又香又好吃
主料
粉条 :一绺冻豆腐 :一块
白菜 :半颗
辅料
葱 :一段姜 :一块
具体步骤
1.白菜片切成薄片,清洗待用。
2.五花肉切成片,带肉皮的可以一起放进去哦,补充胶原蛋白嘛。
3.葱切小段,姜切薄片。
4.冻豆腐提前切成小方块。
5.油加热,放入肉翻炒至变色。
6.煸至金黄色,放入准备好的葱姜大料,炸锅爆香。
7.倒入白菜炒至变软。
8.加入冻豆腐,继续翻炒。
9.加入一大碗水,刚好没过白菜与豆腐即可。
10.开锅5分钟后,加入粉条,我用的是地瓜粉,比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐,生抽及味精。
11.炖至软烂,盛出即可。
如果着急,可以把粉条先在温水里泡软。这样可以节省时间。
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
紫金盐焗鸡的做法,紫金盐焗鸡怎么做
“特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡(1只)辅料沙纸(2张)配料姜片和葱条(各10克)香菜(25克)粗盐(2500克)精盐(13克)味精(7克)八角末和沙姜末(各2.5克)芝麻油(1克)熟猪油(120克)花生油(15克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)紫金...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...