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有关碗蒸牛肉的做法的精选知识

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  • 碗蒸牛肉的做法 宝宝辅食——碗蒸牛肉 碗蒸牛肉怎么做

    碗蒸牛肉的做法 宝宝辅食——碗蒸牛肉 碗蒸牛肉怎么做

    食材明细主料牛肉(500g)辅料萝卜(一个)洋葱(30g)马蹄(4个)香菇(4个)调料东古淡盐一品鲜(一勺)盐糖(一勺)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碗蒸牛肉的做法步骤1、萝卜洋葱切碎粒香菇马蹄用搅拌器搅碎倒出备用。2、牛肉切小块然后放...

  • 碗蒸排骨的做法,碗蒸排骨怎么做

    碗蒸排骨的做法,碗蒸排骨怎么做

    “传统美食。”食材明细主料排骨(1000g)辅料水淀粉(200g)调料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(少许)生抽(少许)陈醋(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)八角(1个)干辣椒(1个)五香粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)碗蒸排骨的做法步骤1、排骨用清...

  • 粉蒸肉蒸碗的做法,粉蒸肉蒸碗怎么做

    粉蒸肉蒸碗的做法,粉蒸肉蒸碗怎么做

    “堪称米饭馒头的杀手!肥而不腻,软烂入味。”食材明细主料猪肉(400g)辅料蒸肉米粉(1包)调料盐(1匙)蚝油(2匙)白酒(1匙)辣椒粉(1匙)红油(8匙)啤酒(1勺)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸肉蒸碗的做法步骤1、带皮五花肉切厚片。2、放...

  • 碗蒸手撕肉的做法,碗蒸手撕肉怎么做

    碗蒸手撕肉的做法,碗蒸手撕肉怎么做

    “生活在外,想吃什么必须要自己学着做,来美食天下这么久,以往都是看看的份,终于忍不住,自己也发表一个菜谱试试,今天这道菜我在美食网都搜不到,所以我自己上传一个,这菜在我们家乡每到过年家家户户都会蒸上好几碗,放在冰箱里,想...

  • 蒸碗蛋糕的做法,蒸碗蛋糕怎么做

    蒸碗蛋糕的做法,蒸碗蛋糕怎么做

    “碗蛋糕是蒸白蛋糕的一种。它用小碗而造型,便于家庭操作。选用鸡蛋,白砂糖,精粉为主要原料,经过搅打充气,调制面糊,灌碗,蒸制而成。制品呈黄白色,无油污,蛋香味纯正。组织细腻,绵软,断面蜂窝状。”食材明细主料面粉(75克)白砂糖(45...

  • 碗蒸藕夹的做法,碗蒸藕夹怎么做

    碗蒸藕夹的做法,碗蒸藕夹怎么做

    食材明细主料莲菜(250g)大肉馅(100g)葱段(适量)姜片(适量)辅料葱姜水(适量)淀粉(适量)盐(2g)鸡汤(200g)胡椒粉(1g)酱油(适量)十三香(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)碗蒸藕夹的做法步骤1、莲藕洗净去皮,切成莲藕夹,准备葱姜水、肉馅2、肉...

  • 酥肉蒸碗的做法,酥肉蒸碗怎么做

    酥肉蒸碗的做法,酥肉蒸碗怎么做

    食材明细主料五花肉(400g)辅料大葱(5片)姜(3片)黑胡椒粉(1匙)盐(1匙)花椒粉(1匙)生抽(2勺)鸡蛋(1个)红薯淀粉(3勺)植物油(半锅)花椒粒(1匙)八角(1颗)白糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥肉蒸碗的做法步骤1、葱姜片放入碗中,放入热水浸泡...

  • 蒸碗糕的做法,蒸碗糕怎么做

    蒸碗糕的做法,蒸碗糕怎么做

    “把寻常的烟火过成自己喜欢的日子,唯有爱与美食不可辜负!”食材明细主料面粉(250克)玉米面(50克)鸡蛋(一个)糖(15克)酵母(4克)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸碗糕的做法步骤1、成品图。2、非常暄软,味道香甜。3...

  • 茶碗蒸蛋的做法,茶碗蒸蛋怎么做

    茶碗蒸蛋的做法,茶碗蒸蛋怎么做

    “百吃不腻的蒸鸡蛋~以下分量是4个茶杯的分量”食材明细主料鸡蛋(3个)鲜冬菇(2个)柴鱼干(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶碗蒸蛋的做法步骤1、一小块柴鱼干,用2碗开水,中小火煮10分钟...

  • 碗蒸羊羔肉的做法,碗蒸羊羔肉怎么做

    碗蒸羊羔肉的做法,碗蒸羊羔肉怎么做

    食材明细主料羊羔肉(二斤)葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)香叶(三片)小茴香(适量)干辣椒段(适量)辅料盐(5克)花椒面(5克)胡凉粉(少量)鸡精(少量)生抽(少量)老抽(一点点)胡麻油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碗蒸羊羔肉的做法步骤1、羊...

  • 蒸碗丸子的做法 *团圆饭*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎么做

    蒸碗丸子的做法 *团圆饭*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎么做

    “今天在家做丸子。小朋友们喜欢这样的。可偏偏我做的少些。我小时候不到年三十是没得吃的。大人们知道小孩会想吃。都是年夜饭才上这菜的。”食材明细主料猪肉(适量)红薯粉(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)葱香(口...

  • 茶碗蒸的做法 茶碗蒸(鸡蛋虾仁) 茶碗蒸怎么做

    茶碗蒸的做法 茶碗蒸(鸡蛋虾仁) 茶碗蒸怎么做

    “日料茶碗蒸与中国的炖蛋是一脉相承,主要区别就是在调味上有所不同。炖蛋是将蛋液与水混合,茶碗蒸则用出汁替代水,这也是茶碗蒸最重要的风味来源。跟炖蛋一样,茶碗蒸也是一道最能考验入厨者细心和耐心的菜肴,虽然食材和烹...

  • 碗蒸鱼块的做法,碗蒸鱼块怎么做

    碗蒸鱼块的做法,碗蒸鱼块怎么做

    “简单快捷,滑嫩爽口。上一个菜谱的姊妹篇。鱼块一次可以多炸一些,冷冻保存,分次食用。”食材明细主料炸鱼块(适量)辅料香菜(少许)调料生抽(少许)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)胡椒粉(少许)剁辣椒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...

  • 豫香蒸碗的做法,豫香蒸碗怎么做

    豫香蒸碗的做法,豫香蒸碗怎么做

    “这是学了好久的一道菜了,大白菜下来以后就经常做,白菜两吃。白菜帮可以做醋溜白菜,或者白菜炒木耳,白菜叶就可以做这道菜。”食材明细主料白菜叶(适量)猪肉馅(适量)辅料十三香(适量)葱(适量)酱油(适量)配料淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量...

  • 蒸酥肉扣碗的做法,蒸酥肉扣碗怎么做

    蒸酥肉扣碗的做法,蒸酥肉扣碗怎么做

    “2022年,奥密克戎病毒突袭河南省安阳市,从8号开始全城居家不出门,20000大白医护投身于各地点测核酸,红衣志愿者们,蓝衣公交车司机师傅们,还有千万工作人员,在大家齐心协力,众志成城下在22号,历时15天,终于有了转折点,管控区降为...

  • 碗蒸小酥肉的做法,碗蒸小酥肉怎么做

    碗蒸小酥肉的做法,碗蒸小酥肉怎么做

    “说起小酥肉大家都不陌生,大部分地区是把肉切片、切条或切丁后腌渍入味,上浆炸至外焦里嫩后装盘食用,味型以五香、麻香为主。而中原地区的的小酥肉则是另一种吃法,传统农村酒席则是自早上生火后即将炸好的小酥肉分装在蒸...

  • 茶碗蒸的做法,茶碗蒸怎么做

    茶碗蒸的做法,茶碗蒸怎么做

    “独自吃饭为配菜发愁时,就做个一碗打尽的茶碗蒸吧”食材明细主料鸡蛋(2个)香菇(1个)虾仁(2只)蟹柳(1根)紫菜(10g)辅料精盐(½匙)胡椒粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶碗蒸的做法步骤1、香菇洗净切片。2、紫菜冲...

  • 玉米碗蒸的做法,玉米碗蒸怎么做

    玉米碗蒸的做法,玉米碗蒸怎么做

    “将馒头做成碗状,装入肉丁和各式蔬果丁,这样馒头不会这么寡味,好吃有趣又有营养,小朋友都很乐于食用。做馒头的面团除了用中筋面粉,还添加了玉米面粉,对于不喜欢吃粗粮的小朋友来说,这样做也可以让他无形中吸收了玉米面粉中...

  • 虾仁蟹肉茶碗蒸的做法,虾仁蟹肉茶碗蒸怎么做

    虾仁蟹肉茶碗蒸的做法,虾仁蟹肉茶碗蒸怎么做

    “细滑嫩嫩的虾仁蟹肉茶碗蒸哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)基围虾(50g)蟹肉(10g)辅料干香菇(10g)蘑菇(5g)配料盐(5g)香油(1ml)海鲜酱油(1ml)鸡精(1g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁蟹肉茶碗蒸的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,加入盐,鸡精,...

  • 一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱 一碗香怎么做

    一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱 一碗香怎么做

    “夏天的胃口真心不怎么样,所以就需要开胃菜,这道菜内容丰富,让牛肉牛肚完美滴融合!真心好吃哦!超赞!”食材明细主料卤牛肉(适量)卤牛肚(适量)辅料薄皮辣椒(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(4-5瓣)酱油(适量)料酒(2-3勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工...

  • 小酥肉蒸碗的做法,小酥肉蒸碗怎么做

    小酥肉蒸碗的做法,小酥肉蒸碗怎么做

    “小酥肉蒸碗,口感香糯,不油不腻,做法还超级简单,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料猪后腿肉(400克)辅料食用油(400克)鸡蛋(1个)料酒(1汤匙)淀粉(2汤匙)花椒粉(少许)胡椒粉(半茶匙)生抽(2汤匙)葱(1段)姜(1块)花椒(适量)八角(2粒)糖(1茶匙)咸鲜(口味...

  • 碗蒸扣肉的做法,碗蒸扣肉怎么做

    碗蒸扣肉的做法,碗蒸扣肉怎么做

    “家庭版传统扣肉,用豆腐垫底,可吸引肉中的油脂,中和扣肉的肥腻,互为补充,相得益彰。”食材明细主料烧肉(500g)辅料嫩豆腐(200g)蜂蜜(少许)调料盐(适量)葱姜(适量)料酒(少许)生抽(适量)陈醋(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)八角(1个)干辣椒(2个)咸鲜(口...

  • 碗蒸条子肉的做法,碗蒸条子肉怎么做

    碗蒸条子肉的做法,碗蒸条子肉怎么做

    “传统美味,制作有一点点难度,重点在烧肉,因害怕溅油烫伤,使很多人望而却步。其实,只要掌握了要领,这道菜也就变得简单起来。煮至六七成熟的肉要下油锅,防油溅的方法就是控干水分,一定要放几个小时,慢慢控,不要急于求成,用厨房纸...

  • 碗蒸羊羔肉的做法 【宁夏】碗蒸羊羔肉 碗蒸羊羔肉怎么做

    碗蒸羊羔肉的做法 【宁夏】碗蒸羊羔肉 碗蒸羊羔肉怎么做

    “宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右即可。我用的是羊腿肉,因为有孩子就没有选带骨头的。羊肉是...

  • 碗蒸鱼的做法,碗蒸鱼怎么做

    碗蒸鱼的做法,碗蒸鱼怎么做

    “传统菜肴。鱼肉切丁,码味挂糊,炸至金黄,再上笼蒸熟,香味浓郁,回味无穷。”食材明细主料鲤鱼(1500克)辅料红薯淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料葱姜花椒水(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(少许)味精(少许)八角(1个)香菜(少许)白酒(少许)五香(口味)蒸(工艺)半...