酸辣粉的做法怎么做又香又好吃
人们特别喜欢吃的一款小吃,比起米粉,酸辣粉颜色更好看,吃起来口味更劲道,并且还是有一定的营养价值,因为酸辣粉是红薯制作而成的,非常不错的一款菜品,可以降低血压,血脂,胆固醇等物质,没事的时候自己做了尝尝,营养又健康
主料
芹菜 :50红薯粉 :150
小白菜 :100
甜菜 :100
香肠 :100
莴笋 :100
辅料
麻辣空间冒菜底料 :1袋具体步骤
1. 将莴笋、小白菜、芹菜、甜菜洗净,香肠事先煮熟,莴笋和香肠切丝,小白菜和甜菜掰成一片一片的,芹菜切段;红薯粉事先泡至发软。
2.拿出麻辣空间冒菜底料(酸辣味),先阅读包装袋后面的操作方法,依据方法操作,可适当创新。
3.拆开底料,里面有两袋,分别是冒菜底料和冒菜油料。
4.锅中烧开水,水开之后将冒菜底料包拆开放进去,烧开。
5.然后下入红薯粉稍微煮一下,然后下入香肠、小白菜、芹菜、甜菜和冒菜油料包,煮开之后翻一下锅,再次煮开就可以出锅了。
6.看,好大的一盆,芳香四溢。
麻辣空间冒菜底料的味道比较足,口味比较清淡的可以不用加盐和其他调料的,口味比较中的可以适量加点盐、熟油辣椒和小米辣等,味道超级棒哦。
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